一周大事|ccfa联合bcg发布区域零售研究报告；西贝再推快餐子品牌-ag凯发娱乐

一周大事|ccfa联合bcg发布区域零售研究报告；西贝再推快餐子品牌

国家发改委：将围绕提升传统消费等方面，大力促进消费提质升级 12月16日，国家发展改革委新闻发言人就当前经济社会发展有关情况答记者问时表示，下一步，国家发改委将会同有关方面，围绕进一步提升传统消费、扩大服务消费、培育新型消费、倡导绿色消费、拓展农村消费、完善促进消费的体制机制等方面，大力促进消费提质升级。一是持续提升传统消费。二是积极发展服务消费。三是加快培育新型消费。支持线上线下商品消费融合发展，培育“互联网 社会服务”新模式。四是大力倡导绿色低碳消费。五是拓展农村消费。六是完善促进消费的体制机制。 国家统计局：11月份社会消费品零售总额下降5.9% 12月15日，国家统计局公布数据显示，11月份，社会消费品零售总额38615亿元，同比下降5.9%。其中，除汽车以外的消费品零售额34828亿元，下降6.1%。1—11月份，社会消费品零售总额399190亿元，同比下降0.1%。其中，除汽车以外的消费品零售额358490亿元，下降0.2%。1—11月份，全国网上零售额124585亿元，同比增长4.2%。 按消费类型分，11月份，商品零售34180亿元，同比下降5.6%；餐饮收入4435亿元，下降8.4%。1—11月份，商品零售359406亿元，同比增长0.5%；餐饮收入39784亿元，下降5.4%。 按零售业态分，1—11月份，限额以上零售业单位中的超市、便利店、专业店零售额同比分别增长3.1%、4.3%、3.6%，专卖店与去年基本持平，百货店下降8.0%。 ccfa联合bcg发布区域零售研究报告 12月14日，中国连锁经营协会（ccfa）联合bcg波士顿咨询发布区域零售研究报告：打造中国“人本主义零售”。报告显示，中国商超市场未来潜力仍然坚实，区域零售商的本地化优势将得到充分释放。本土零售商需排除外界短期干扰，回归本质，循序渐进地打造“源于人、惠于人、成于人”的三大能力。同时，零售商需定制适合自身的发展路径，以三种能力螺旋上升的模式平衡变革节奏。未来，返璞归真、守正创新、破茧成蝶。 详情见：《ccfa联合bcg发布区域零售研究报告：打造中国“人本主义零售”》 中国连锁企业人才培养与发展报告发布 近日，中国连锁经营协会与云学堂联合发布了《中国连锁企业人才培养与发展报告（2022年）》。2022年，国内外经济增速放缓，连锁企业经营面临较大压力。为应对不确定性增强的市场环境，连锁企业加快了转型升级的步伐。在经营策略、运营管理、人才要求上，都出现了新变化、新特征。报告从企业的培训规划、培训管理、培训资源、平台建设等维度开展调研，旨在梳理当前连锁企业人才培养的现状以及挑战，并对人才培养发展趋势做出预测，为培训管理者及人才培养相关从业者带来启发。 详情见：《中国连锁企业人才培养与发展报告发布》 大润发首个m会员商店体验馆正式开放 12月12日，大润发m会员商店全国首店体验馆正式开放。目前，体验馆内亮相的商品有60多款，包括烘焙、个护、休闲零食、文具、家居等品类。据悉，该体验馆自开放后会持续营业至2023年4月底门店开业前。同步启动的还有会员商店专场招聘会。 盒马x会员店全国第九家门店即将开业 12月15日，盒马x会员店上海真如店也在线上开业，并将于元旦后正式开门迎客。据悉，上海真如店是盒马x会员店在全国的第九家门店，也是在上海的第六家店。该店位于上海普陀区礼尚路50号，占地面积超过16000㎡，是普通鲜生门店的3至4倍，3000个sku却只有鲜生门店的三分之一。此外，该店正在打造一个600多平方米的亲子空间。在商品侧，自有品牌“盒马max”占比已达40%。 海底捞拟分拆特海股份独立上市 12月15日，海底捞发布公告，建议分拆及透过介绍上市方式将特海股份于联交所主板独立上市。据了解，董事会批准及宣布按合资格股东各自于记录日期在公司的持股比例，自公司股份溢价账中向彼等有条件实物分派公司于紧接分派完成前将有权拥有的所有特海股份即合共5.574亿股特海股份，占当时将予发行的特海股份总数的90%。预计12月30日星期五上午九时正在联交所开始买卖特海股份。 西贝再推快餐子品牌 12月14日，据36氪报道，西贝正在孵化一个名为“贾国龙酒酿空气馍”的快餐子品牌。该项目在11月正式启动，首个测试门店已经在11月30日于北京开始内部试运营。据悉，贾国龙酒酿空气馍产品定位“中式汉堡”，主打红烧肉、黄牛肉、臭豆腐、卤肥肠、藤椒鸡、炸猪排等多款中式特色空气馍。产品方面共有酒酿空气馍、中华小吃、汤品、草原酸奶、热冷饮等五个产品系列。该品牌此次计划推出两种店铺模型：一是10~30平米小店；一是90~150平米旗舰店。前100家店将采用联营模式。该项目计划在本月下旬开启正式招商，目标是在2023年开出300~500家店。 喜茶再次增持苏阁鲜果茶：拿下控股权、持股比例达70% 据国家企业信用信息公示系统（广州）显示，12月13日，喜茶再次增持苏阁鲜果茶，合计持股比例达到了70%，实现了对其控股。2022年2月，喜茶正式入股苏阁鲜茶，持股比例为15.4%，3月增持后持股比例达到45%。 新式茶饮品牌霸王茶姬门店总数破千家 12月12日，新中式国风茶饮品牌霸王茶姬宣布将在12月新开门店205家，目前全球总门店数已达1050家以上。经过五年时间发展，霸王茶姬走出云南，并陆续在四川、重庆、浙江、广东、江苏、安徽、贵州、河南、陕西、山东、广西、江西、西藏、福建等区域落地，同时在马来西亚、泰国和新加坡等国开设门店65 ，全球门店突破1050家。 王府井喜悦购物中心预计将在年内开业 近日，据媒体从北京市商务局了解到，位于北京王府井大街的原新燕莎金街购物广场，即将变身为喜悦购物中心，定位“国内首个新国潮购物中心”，预计将在年内开业。据悉，该项目总建筑面积约7.8万㎡，包含地上7层、地下2层，其中1-4层以零售为主，5-7层则以餐饮业态为主，负1-2层则打造“y3k”沉浸式新国潮空间。项目将引入200余个零售品牌，其中王府井商圈首进品牌占比近6成，国潮属性的零售与餐饮品牌占比超过7成。 成都skp将正式对外试营业 12月15-19日，成都skp迎来开业预览，12月20日，项目将正式对外试营业。据悉，项目由成都skp、成都skp-s、k大道、g大道四大区域组成，总建面约32.4万㎡。品牌布局上，引入全球超1300个一线品牌，涵盖222个首店品牌，量级创下西南新高。其景观以织锦艺术为灵感，绿化覆盖率约70%，打造了33个极具特色的景观。 安徽首座宜家家居今日正式开业 12月15日，宜家家居合肥商场正式开业，这是安徽首座宜家商场项目。据了解，该项目项目共计五层。其中，地下一层空间为荟聚商场区域，地上四层空间包含宜家家具展间、家居用品卖场、荟聚部分商业区域。项目总建筑面积约6.6万平方，营业面积超1.8万平方。 麦肯锡：2023年中国消费势头有望复苏 12月8日，麦肯锡公司发布的最新报告指出，中国的消费势头有望于2023年开始复苏。报告指出，重塑中国消费市场的五大趋势为：中产阶级继续壮大；高端化势头延续；选择更明智，消费未降级；产品为王；本土企业正在赢得市场。调研还显示，49%的中国消费者认为本土品牌相较国外品牌“品质更好”，23%的中国消费者则持相反意见。 英国时尚零售巨头frasers集团上半财年收入上涨近13% 据外媒报道，在截至10月底的六个月内，旗下拥有missguided、houseoffrasers等品牌和购物中心的frasers集团总收入同比大涨12.7%至26.38亿英镑，毛利率虽然下滑至42%，但税前利润大涨53%至2.85亿英镑，净利润大涨52.8%至2.19亿英镑。按部门分，英国运动服饰业务收入增长11.6%至15.26亿英镑，以时尚为主的premiumlifestyle业务大涨24.7%至5.33亿英镑。