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【2017年7月1日，北京】 6月30日，“2017年中国零售业

可持续发展圆桌交流会在联合国大楼隆重举行。这是圆桌自2013年成立以来，首次走进联合国，60多位来自圆桌正式成员、观察员的代表与受邀参加会议的各机构、高校、智库和企业专家们，共同分享了中国零售业可持续发展圆桌的最新实践和研究项目成果。作为本次会议的主要成果之一，首次发布《中国零售业可持续消费指引》及《中国零售业负责任水产采购指南》，成为推动行业可持续发展目标实施的助力器。

会议上，联合国环境署国家项目规划官员蒋南青博士作为圆桌观察员的代表致辞，高度评价圆桌在推动中国零售业可持续发展道路上的积极作用与贡献。中国连锁经营协会秘书长裴亮和世界自然基金会金钟浩主任，代表圆桌发起方，展望圆桌未来，呼吁圆桌成员们与各利益相关方更紧密合作， 聚焦可持续生产与消费的推动目标，发挥圆桌独特的平台作用，成为行业创新转型的绿色推动力。

图1：全体参会人员合照

会议上，中国水产流通与加工协会陈丽纯副秘书长代表指南编写组介绍了《负责任水产品采购指南》（下称‘指南’）核心内容。依托来自圆桌各方的力量和智慧，该指南由联合国可持续生产与消费十年框架提供指导，中国连锁经营协会及联合国环境署进行开发管理，中国水产流通与加工协会以及智渔可持续科技发展研究中心、海洋管理委员会、wwf中国等机构参与撰写和指导。

图2：陈丽纯副秘书长发布《负责任水产品采购指南》

据中国连锁经营协会秘书长裴亮介绍，本《指南》集聚国内外相关最新资讯和信息，系统全面地阐释可持续水产品定义、负责任采购关注点和零售商实现的路径，并在附录中提供市场上认可度较高的认证水产品相关信息。通过指南，零售商将加强对可持续水产品、负责任采购与环境保护、食品安全的认知和联接，找到有效应对水产品经营过程中的风险挑战，更好地发挥零售商在促进可持续水产品消费和保证食品安全中的独特桥梁作用，促进零售业水产品经营的绿色转型升级。

图3： 《负责任水产品采购指南》

裴亮秘书长特别提到，就如何实现负责任水产品采购，指南主要向零售商提供具体操作的信息工具：

图4：如何实现负责任水产品采购

背景资料：

《指南》编写背景及目的

中国是世界第一渔业生产大国、水产品贸易大国和主要远洋渔业国家，中国水产品产量连续26年世界第一，2016年中国水产品总产量6900万吨，占世界水产品产量的三分之一以上，渔业成为国家战略产业。数据显示,中国人均水产品消费量呈逐年上升趋势，预示了中国水产品市场的发展潜力巨大，因此关注和引导中国水产品的可持续消费话题愈显重要和必要。

近年来，在政府的推动与号召下，许多行业组织、研究机构也积极推动可持续渔业发展，如中国连锁经营协会（ccfa）通过“中国零售业可持续发展圆桌（csrr），并携手中国水产流通与加工协会，成立了“可持续水产品工作小组，共同引导生产商和零售商关注可持续水产品生产与消费，并于2015年，组织编写《负责任水产品采购指导目录》。零售圆桌还于2016年发布了“中国零售业负责任采购倡议，倡议呼吁企业建立负责任采购的中长期规划、 目标和准则，依据政府及国际的可持续标准与标识，推进环境和社会友好型可持续产品的开发和采购，促进环境和社会友好型技术的应用。

在本指南中，除如何实现负责任水产品采购的信息外，指南重点内容还包括负责任水产品供应链重点信息跟踪；负责任水产品评价维度和参考指标等工具。并在附录中列出国内外认证体系对比，以及详细的优选负责任水产品目录，为零售商水产品采购提供实用的信息参考。

图5：优选负责任水产品目录（部分）

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关于中国零售行业可持续发展圆桌（csrr）

中国零售行业可持续发展圆桌，由中国连锁经营协会（ccfa）和世界自然基金会（wwf）共同发起，以中国境内注册最具有影响力的零售商为主体，零售供应商、非政府组织、学术机构等多元利益方共同参与的志愿性、非营利性的自治机构。圆桌促使成员之间分享对环境更加友好的管理方法，促进成员企业的节能减排、提倡对重点商品的可持续生产和消费，使环保的社会的经济效益最大化。